Wat is dit voor site? Wij zoeken de goedkoopste boeken op internet. Koken Op Een Bergvonden we het goedkoopst op Bol.com voor €11.89. We hebben gezocht in nieuwe en tweedehands boeken. Rechtsonderaan de pagina kan je het boek direct bestellen via Bol .com.

Koken Op Een Berg

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789072653079 | 128 pagina's

Henja Schneider - 9789072653079

 

Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789072653079 | 128 pagina's

Bovenop een berg in de Zuid-Franse Cevennes, aan het einde van een kilometerslang keienpad staat een twaalfde-eeuws benedictijnenklooster. Het heet Le Mas Blanc en het ligt op een terrein van ongeveer 40 hectaren bos en terrassen. Het is mooi gerestaureerd met appartementen waarin ongeveer vijfentwintig gasten comfortabel ondergebracht kunnen worden.

Middelpunt van dit hoog gelegen complex is een bijzonder restaurant, dat sinds enkele jaren bestierd wordt door de talentvolle kok Nort van Hoof (1968). Sinds hij de jachtige drukte van een Brabants sterrenrestaurant voor gezien hield kookt hij hier, op een van de mooiste plekken van Frankrijk, de sterren van de hemel.

Hij heeft zich op de berg steeds verder bekwaamd in de culinaire toepassingen van lokale ingrediƫnten. Een aantal ervan is opgetekend door culinair journaliste en vertaalster Henja Schneider. Per hoofdstuk staat een van die ingrediƫnten centraal: kastanje, wild, kaas, vijgen, knoflook en nog veel meer.

Jos Schneider, journalist en kenner van de streek, schreef bij elk hoofdstuk een verhelderende en amusante schets over de geschiedenis van de Cevennes. De sfeervolle illustraties zijn van de Utrechtse kunstenaar Sander Bongers.

Koken op een berg is een onderhoudend, informatief maar vooral lekker kook-leesboek waar ook buiten de keuken veel plezier aan beleefd kan worden.

 

 Levertijd:   Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis

Tweedehands: €11.89
(Inclusief €1,99 servicekosten)

Koken Op Een Berg Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789072653079 | 128 pagina's
TaalNederlands
BindwijzeHardcover
Druk1
Verschijningsdatumjanuari 9999
Aantal pagina's128 pagina's
Kaarten inbegrepenJa
IllustratiesNee
Auteur(s)Henja Schneider | Jos Schneider
IllustratorS. Bongers
UitgeverSamenwerkende Uitgevers Vof
Gewicht545 g
StudieboekNee
Verpakking breedte177 mm
Verpakking hoogte12 mm
Verpakking lengte256 mm



Laat hier je e-mail adres achter en de prijs die je voor het boek wil betalen. Wij laten je dan automatisch weten wanneer het boek voor jouw prijs beschikbaar is.



  Bekijk alle opties  Afrekenen  Voeg toe aan lijst 

Ander aanbod

StaatVerkoperLevertijdPrijs
GoedParticulierOp voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis  Bestel voor €11.89  Voeg toe aan lijst 
GoedParticulierOp voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis  Bestel voor €11.94  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulierOp voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis  Bestel voor €14.34  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulierUiterlijk 2 december in huis  Bestel voor €14.49  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulierOp voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis  Bestel voor €14.98  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulierOp voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis  Bestel voor €15.34  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulier1 - 2 weken  Bestel voor €19.49  Voeg toe aan lijst 
Als nieuwParticulier1 - 2 weken  Bestel voor €21.89  Voeg toe aan lijst