Wat is dit voor site? Wij zoeken de goedkoopste boeken op internet. Red Chile Biblevonden we het goedkoopst op Bol.com voor €0. We hebben gezocht in nieuwe en tweedehands boeken. Rechtsonderaan de pagina kan je het boek direct bestellen via Bol .com.

Red Chile Bible

Engels | Paperback | 9780940666931 | 23 juli 2021 | 192 pagina's

Kathleen Hansen, Audrey Jenkins - 9780940666931


Engels | Paperback | 9780940666931 | 23 juli 2021 | 192 pagina's

The long-awaited companion to The Green Chile Bible, this vibrant collection of rich red chilli recipes celebrates the blending of historic Spanish, Indian, and western frontier traditions in southwestern cookery, and explores some of the best European and Asian contributions to the latest Southwest 'fusion' style. The Red Chile Bible caters to the desires of every chilli cook -- from the passion for finding new ways to cook with chilli to the ambition to achieve the ultimate classic salsa. It covers the gamut of Southwest styles from the traditional to contemporary, from down-home rustic to unashamedly elegant, from comfortably mellow to fiery hot. Reflecting the modern cook's commitment to natural flavours and healthy foods, The Red Chile Bible emphasises fresh ingredients and dishes 'made from scratch' but the authors have also suggested shortcuts and substitute ingredients to save preparation time, without sacrificing quality or flavour. Providing important practical help for the novice chilli cook, the authors give complete information on the major southwestern and Mexican red chillies, along with tips on buying, storing, and handling fresh, dried, crushed, and powdered red chillies. A glossary and a list of sources are included.




Red Chile Bible Engels | Paperback | 9780940666931 | 23 juli 2021 | 192 pagina's
Oorspronkelijke releasedatum23 juli 2021
Aantal pagina's192
HoofdauteurKathleen Hansen
Tweede AuteurAudrey Jenkins
Co AuteurAudrey Jenkins
HoofduitgeverijClear Light Publishers
Extra groot lettertypeNee
Gewicht290 g
Product breedte159 mm
Product hoogte13 mm
Product lengte229 mm
Verpakking breedte230 mm
Verpakking hoogte150 mm
Verpakking lengte150 mm

Laat hier je e-mail adres achter en de prijs die je voor het boek wil betalen. Wij laten je dan automatisch weten wanneer het boek voor jouw prijs beschikbaar is.

  Bekijk alle opties  Afrekenen  Voeg toe aan lijst